冷库建筑不断发展,从5℃-23℃的温度范围发展到-30℃以下的专用冷库,以满足不同用途的需求,适用于各种行业和部门。随着冷库的日益普及,越来越多的人倾向于使用冷库。那么不同储藏温度、不同储藏位置的冷库在设计安装时有哪些注意事项呢?
一、冷库设计和材料选择
1.组合式冷库
独立:每个冷库独立使用一套存储体,六面设计隔热结构,与外界空间隔离。这种结构易于安装和移动。
组合式:两个或两个以上的冷库共用相邻的库房,相邻的库房可以打开相互连通,也可以分开打开单独使用。这种结构对安装和搬迁的精度要求很高,但可以节省库房的隔热材料。
2.库体与外部通道的设计。
门的种类:根据场地的要求和通道宽度的限制,冷库有推拉门、推拉门、电动门、卷帘门、弹簧门等多种形式,其中推拉门是最常用的。推拉门主要是在通道宽度有限,推拉门不能完全打开,需要比较大的通道时使用。门可以比较大,大型设备和搬运工具可以自由进出。
门槛问题:由于冷库需要保温,保温层一般高出地面3-5cm进行保护,保温层的厚度与外面已完工的地面形成一个台阶,但这种结构安装移动更方便;另一种是把冷库内部做成和外面地板一样高,甚至在保温层上做同样的地板材料,这样冷库就不能移动,但更方便人和运输工具进出冷库。
3.库板的设计选择
一般采用环保的聚氨酯泡沫材料保温,也有一些聚苯乙烯泡沫材料。
成型板的选择:以前发泡成型常用的外护材料主要有彩钢板、镀锌钢板、铝板,不锈钢板会用在要求较高的场合或特殊用途。
保温层厚度的选择:一般情况下,储存温度在零下22摄氏度以上的冷库的储存板应采用100毫米厚的保温层,零下22摄氏度以下的冷库应采用150毫米厚的保温层。零下30摄氏度以下使用200毫米厚的保温层。
4.库体的其他相关要求
平衡窗的设计:冷库投入实际使用后,冷库内外会有30-50度左右的温差。由于存储体是密封的,气体随温度降低,会导致冷库门从外面或从里面打不开的现象,造成麻烦,甚至造成人身安全事故。所以每套冷库都要设计一个平衡窗,便于在内压较低时补充适当的空气,以平衡内外压力。
门框防结露设计:由于门与门框之间有缝隙,当内外温差达到10度左右时,空气中的水分会凝结在门框表面,甚至流到地面。冷库门框四周要安装加热线,保证即使在潮湿天气也不会结露。
卫生设计:在高档酒店中,会涉及到冷库内部的卫生和清洁要求,即在设计中,冷库的边缘交接处要做成R30 mm以上的圆角,三边相接的地方要做成SR30 mm以上的球面角,方便卫生清洁,防止卫生死角的出现。目前国内市场主要有直接成型的圆边收纳板,也有用相应型材补充安装的方式。
二、冷库电气控制系统的选择
制冷电气控制系统是保证冷库始终在设定范围内自动工作的必要条件,其主要工作流程包括:
压缩机工作时:当冷库达到设定温度时,停止压缩机,当冷库温度上升到设定温度时,重新启动压缩机开始制冷;
自动除霜:一般6小时左右自动开始除霜制热动作。初霜有两个控制参数,一个是时间,一个是温度。当达到两个条件中的一个时,除霜过程结束。结束后,冷藏前需要2分钟左右的滴水时间,让冷库的温度尽快达到要求的温度。
报警功能:当温度存储超过设定要求时报警,以便及时处理,确保食品安全。
安全要求:冷库整体环境潮湿,其表面为金属材料,容易产生漏电。因此,最好使用低压设备,如照明灯、防结露电热线等。,带内置电器的冷库。
三、其他设计考虑
1.排水:目前冷库设计中,以风冷为主(现在越来越多的冷库也采用水冷)。空气冷却器需要定期除霜,以提高热交换效率。每个冷库要独立预留一个排水位置,一般是直径为50的PVC排水管,靠近冷风机附近的冷库外侧。
2.排风:由于冷库一般安装在室内,所以压缩机的匹配相对较少。考虑到制冷损耗,压缩机一般都在冷库附近,所以冷库排出的热量可能在某个狭小的空间内。此时,应考虑排出空气,以确保压缩机组的适当冷凝温度。排气量不应小于压缩机组冷凝器的排气量。
3.防潮:冷库外部成型基材采用铝板、彩钢板或镀锌板。但由于长期低温,冷库附近比较潮湿,要做好防潮措施,尤其是保温材料不能进水,否则保温效果会大打折扣。
相信大家一定对冷库的设计和安装了解多少有了更深入的了解,上海威士达冷链物流研究院专注于为客户提供冷链领域的产业研究、策划咨询、规划设计、招商运营等冷链物流项目的全过程服务。