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如何选择商用厨房冷链设计的设备?

2021-12-31 09:56:09 发布

作者:威士达冷链物流研究院

类型:冷链研究报告

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  如何选择商用厨房冷链设计的设备?什么是冷链?所谓冷链,就是从原产地到采摘、捕捞、屠宰后的运输、加工、再运输,包括零售终端的实体店,再到最终的社区住宅配送,所有的综合都叫冷链。

  冷链的概念已经融入了大多数人的脑海,但事实上,大多数人认为冷链只包含其运输过程。事实上,冰箱和其他制冷设备也是冷链,其重要性与冷链物流运输相当。随着科学技术的发展和社会的进步,人们的生活水平不断提高,人们对新鲜商品的质量要求也越来越高。实体店对冷链设备的需求也越来越大,那么如何选择合适的冷链呢?

如何选择商用厨房冷链设计的设备?

  如何选择冷链设备?根据展示商品的不同冷藏设备的展示方式、方向和高度,确认商品的长期冷藏温度也不同。因此,首先确认需要展示的商品,以便更清楚地选择冷藏设备的风格。

  如何选择冷链设备?随着人们环保意识的不断提高,节能减排已成为人类社会可持续发展的首要任务。餐饮业耗电量大,需要考虑冷链设备的节能。外观选择不仅可以在视觉上受到商店的好评,还可以优化顾客的视觉体验,根据不同类型的商店装饰改善用餐氛围。

  相信大家一定对如何选择商用厨房冷链设计的设备有了更深入的了解,上海威士达冷链物流研究院专注于为客户提供冷链领域的产业研究、策划咨询、规划设计、招商运营等冷链物流项目的全过程服务。


作者:威士达冷链物流研究院

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