果蔬冷库主要由压缩机冷凝器、节流阀和蒸发管组成。根据蒸发管装置,可分为直接冷却和间接冷却。直接冷却蒸发管安装在冷库中。液态冷媒通过蒸发管时,直接吸收仓库内的热量,降温。一般冷库多采用制冷机制冷,利用气化温度极低的液体(氨或氟利昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收库内的热量,从而达到制冷的目的。
冷库设计建设时,承重结构一般为梁板结构,部分冷库可能选择钢筋混凝土结构。梁板结构的使用更为方便,可以有效避免墙体受到屋面膨胀收缩的不利影响。还能在后期使用过程中有效控制小型冷库的温度,更有利于货物的存放。冷库设计方案主要包括温度、尺寸、冷库板、制冷机组、空气冷却器、冷库门及冷库附件、设计原则、施工方案等一整套内容。
果蔬冷库一般采用装配式冷库,密封性好,拆装方便,现场施工安装量小,省工,质量好,见效快。在选择制冷机组时,冷库的冷量与制冷设备相匹配,制冷速度快,省电节能,运行自动化,运行安全可靠。
果蔬冷库的设计原则:
1.尽可能使冷库功能齐全、性能稳定、节约成本、建设正常。
2.采用新技术、新工艺,确保蓄冷系统的安全、长周期运行和节电节能。
3.保证工程建筑的设计和施工质量,满足储存果蔬不腐败变质的质量要求。
4.在设计和施工过程中,必须执行设计和施工规范、技术标准和相关法律法规。
5.在设计制冷系统时,必须降低能耗,节约资源,提高自动化控制水平。
6.设计图纸清晰,冷库安装施工队伍完全可以按图施工,生产工艺合理,安全适用,操作维护方便。
7、冷藏设备报价及整体冷藏费用。
相信大家一定对果蔬冷库的设计方案有哪些要点有了更深入的了解,上海威士达冷链物流研究院专注于为客户提供冷链领域的产业研究、策划咨询、规划设计、招商运营等冷链物流项目的全过程服务。