随著现代商业的发展,商品的流通日益显示出快速、准确、小批量的特点。原来用来储藏商品的冷库,越来越不能满足现代流通的需要。随着客户需求的不断增加,低温物流中心逐渐发展起来,并在多品种销售中起到越来越重要的作用。本文以大型超级市场的低温物流中心为例,以满···
2021-12-31冷链的概念已经融入了大多数人的脑海,但事实上,大多数人认为冷链只包含其运输过程。事实上,冰箱和其他制冷设备也是冷链,其重要性与冷链物流运输相当。随着科学技术的发展和社会的进步,人们的生活水平不断提高,人们对新鲜商品的质量要求也越来越高。实体店对冷链设···
2021-12-31冷链物流连接田间地头、百姓餐桌,是重要的民生领域。12月13日,国家发改委就日前公布的《“十四五”冷链物流发展规划》(简称《规划》)举行发布会。国家发展改革委经济贸易司副司长张江波介绍,《规划》对“十四五”时期冷链物流发展作出全面部署,是推动当前和今后一个···
2021-12-30冷链物流园区是近年来出现的一个新概念,是我国物流快速发展和冷链物流得到充分重视的现象。与其他物流园区不同,冷链物流园区需要在低温条件下使用高科技技术,因此冷链物流园区的规划比其他园区要复杂得多。那么应该如何规划冷链物流园区呢?
2021-12-30目前,冷链物流企业也采用了仓库分配的商业模式,当然,在具体的商业模式中,将根据企业的特点进行特殊建设。但总的来说,其目的是减少物流环节的配送时间问题。因此,作为一个企业,我们需要详细检查其国家商业网点的分布是否合理,是否能给大多数消费者带来更直接的便···
2021-12-29根据《规划》,到2025年,初步形成衔接产地销地、覆盖城市乡村、联通国内国际的冷链物流网络,基本建成符合我国国情和产业结构特点、适应经济社会发展需要的冷链物流体系,调节农产品跨季节供需、支撑冷链产品跨区域流通的能力和效率显著提高,对国民经济和社会发展的支···
2021-12-29冷链仓储设计是利用温度控制设施创造合适的温湿度环境,储存和储存商品。只有在规定的最佳温湿度环境防止变质,减少损货物的质量和性能,防止变质,减少损失。同时,冷链仓储也是基于冷冻工艺和制冷技术的低温仓储过程。例如,如果冷链存储过程控制不准确,将导致商品质···
2021-12-28一.食品冷链物流中各种商品的温度要求:1.禽肉冷却.冰鲜水产品.植脂奶油蛋糕.果汁.酸(>0℃--4℃)①冷冻畜禽肉.冷冻果汁.冷冻饮料.冰蛋.速冻蔬菜.冷冻调制食品≤-18℃。②冰淇淋≤-23℃---25℃。③金枪鱼≤-50℃。④输送温度≤-45℃。2.蔬菜.水果.巴氏灭菌奶.冷冻蛋.蛋···
2021-12-28近年来,随着经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,人们越来越重视食品安全。如今,由于生活节奏的加快和工作压力的增加,消费者基本上没有时间购买食品,生鲜产品是日常必需品。因此,人们对冷冻保鲜食品的需求量很大,生鲜冷链物流的作用越来越重要。那么,生鲜冷···
2021-12-27如果我们经常在网上购买容易损坏的零食,如肉类或水果,在遥远的其他省份,经过长途运输后,它还能保持原来的质量,不受损坏吗?如果可以的话,物流公司依靠它来解决这个问题。如何处理冷链设计规范,为什么它能很好地运输食品冷藏,你是否对冷库的设计规范感到好奇,下面···
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